有这么一个人，被行内人亲切地称为“鸡皇后”；年过半百，依然海北天南地到处飞；不善言辞，但说起洪江雪峰乌骨鸡能拉着你孜孜不倦地说上一整天，她就是湖南洪江嵩云禽业有限公司创始人，尹艳群女士。她从800块起步，把洪江雪峰乌骨鸡这一品种做成了国家地理标志产品，带动整个洪江雪峰乌骨鸡的养殖产业链，其养殖标准成为湖南省地方标准通行。 

下岗创业，养鸡挣得第一桶金

1988年，国家经济体制改革，原本捧着“铁饭碗”的尹艳群成了数千万下岗职工的一员。工人朋友们纷纷自谋出路，有去打工的、有去做生意的、有去当保姆的……自小就颇有想法的尹艳群不想去给别人打工，和学畜牧的爱人商量过后，决定利用爱人的专业特长搞养殖。可是创业并不是说干就干的，对于当时所有存款只有800块的尹艳群夫妻来说，开始的这一步迈得尤其艰难。“实在是穷啊，完全没法启动!我爱人是孤儿，家徒四壁。我家里稍微好点，但也没有那个能力可以帮我们的忙。”

后来四处辗转，夫妻俩找到了一个即将倒闭的养鸡场承包了下来，场主把养殖场里的2000只鸡也全部送给了尹艳群，这就是尹艳群养的第一批鸡。当鸡可以出笼的时候，也快过年了。考虑到批发价会低一点，尹艳群决定自己把鸡拉到市场去卖。一个20出头的女孩子，天天起早摸黑、拉着装着几铁笼鸡的板车步行到市场去吆喝售卖，尹艳群“现在想想都觉得不可能”

尹艳群的辛劳带给了她丰厚的回报这2000只鸡她赚了上万块钱。有了这1万块，再加上亲戚帮忙在银行担保的1万块2万块就作为尹艳群养鸡事业的启动资金正式做起来了。

正式启动之后，尹艳群就开始发展养户。第一个动员的就是村里的贫困户，成功发动了一个卖菜的村民跟她一起干。“当时我们的工资是34块5，通过卖鸡我一下子当上了万元户，第一个跟我们干的贫困户也赚到了1万块钱。”就这样一传十、十传百，从88年到92年间，尹艳群发展了200多个农户，都是贫困户、下岗职工。

坚毅果敢，勇闯市场打开销路

养户越来越多，问题也来了:产品卖不掉!尹艳群压力很大，想方设法把鸡卖出去。为了开发市场，尹艳群把周边县市全部跑了一遍，最终瞄准了吉首。“这个市场非常大，当时他们的人口很多，而且有三个大的经销部全部是卖我们的品种。但当尹艳群试图向经销部老板询问进货渠道时，并没有得到回应。都不肯说，看你20几岁小姑娘，根本不理睬你。尹艳群发现每天早上各大饭店、馆子、宾馆这些客户到经销部进货都排长龙等着买鸡，顿时计上心头。每天凌晨两三点，尹艳群就摸着夜色到市场去，免费帮经销部的老板卖鸡。年轻手脚麻利的尹艳群帮老板减轻了不少负担，拉了不少好感。

我拿着稻草把鸡脚一扎，杆子秤一称，老板还在琢磨呢，我就能报出数量。第二个经销部的老板看我卖得这么好，也让我帮忙去卖。就这样我轮流给他们都卖了2天，他们都对我很有好感。”然而，当尹艳群试图再次询问进货渠道时，还是没能撬开老板们的嘴，因为他们都跟客户签了购销合同。尹艳群意识到这个方法是行不通的了，便决定转换战略。又轮流帮三个经销部卖了一天鸡后，晚上分别到他们家去拜访。

每天凌晨两三点，尹艳群就摸着夜色到市场去，免费帮经销部的老板卖鸡。年轻手脚麻利的尹艳群帮老板减轻了不少负担，拉了不少好感。我拿着稻草把鸡脚一扎，杆子秤一称，老板还在琢磨呢，我就能报出数量。第二个经销部的老板看我卖得这么好，也让我帮忙去卖。就这样我轮流给他们都卖了2天，他们都对我很有好感。”

然而，当尹艳群试图再次询问进货渠道时，还是没能撬开老板们的嘴，因为他们都跟客户签了购销合同。尹艳群意识到这个方法是行不通的了，便决定转换战略。又轮流帮三个经销部卖了一天鸡后，晚上分别到他们家去拜访。

“我给他们提了个建议。当时他们的鸡卖4块5、5块一斤，三家一共能卖3000斤，我建议他们三家联合起来，统一卖6块，赚1块钱一斤，那么他们每天就能多赚3000块。”“他们听了都没做声，但我知道他们心里其实都在算账。我也不急，跟他们说：我来你们这10天了，也帮你们卖了这么多天鸡，就给个面子和我吃个饭吧。”

这顿饭，三个老板都来了，却并不是一顿平静的饭。三个经销部一直都是相互竞争的关系，在商场上结了不少怨。宴中酒过一时冲动就打了起来。尹艳群在劝阻的时候被其中一个人用酒瓶子误伤到头。“酒瓶子一下砸到我头上，当时血就喷了。”这可吓到了几个老板，几人一下子心就软了，决定跟这个坚毅的小姑娘合作。这段时间一直表现得很平静的尹艳群终于忍不住哭了。我其实也是死撑着，我家里那么多鸡。“卖不掉，必须有他们给我去卖啊!

后来他们一天一车、两天一车地把我的鸡全部拉完了，对我也是无比的信任，那个时候一个月的销售额达到一百六十多万。”这份养鸡事业可算是做起来了。 

历经波折，风雨过后终见彩虹

2003年，非典暴发，尹艳群鸡场孵出的鸡仔全部倒掉，养殖户养着的鸡没有饲料吃，自己养的鸡也没有饲料吃。当时赚的几百万全部亏完，尹艳群非常绝望。

“我都想着没法做下去了。自己一分钱没了，还有这么多养殖户等着，我在家里急得都在地下打滚了。当时银行贷款也能贷一点，但是手续批下来至少要个把月但我们吃的东西天天要钱啊，这不是一天两天的事情，我怎么办?”爱人也劝她放弃，但尹艳群的责任心让她做不到弃这帮一直追随她的养殖户而去。“我们回到过去也可以，但是我们养殖户怎么办?”

挣扎过后，尹艳群和爱人也冷静下来思考，发现这次亏损并不是自身管理不善造成的，而是客观环境。如果这关能挺过去，风雨过后就是彩虹。于是尹艳群也振作起来，向信任她的客户借了60万重新启动，又到饲料商那里赊。了一点账，就这样慢慢地又滚动了起来。到2007年的时候，尹艳群赚了两三百万，把前面的借人家的钱也都一一还上了。

养鸡30年：我最自豪的是为国家留下了洪江雪峰乌骨鸡这个珍贵品种 

洪江雪峰乌骨鸡产于湖南省雪峰山脉，是一个“五黑一绿”的品种：乌皮、乌肉、乌骨、乌脚、乌喙、耳垂绿。雪峰山因山顶常年积雪而得名。作为一个药食同源的产品，《本草纲目》记录以乌骨鸡入药，多个药典巨著记载乌骨鸡调理治病良方，获国家级奖项、畅销海内外、善补气血的“乌鸡白凤丸”就是以乌骨鸡为主要原料配制而成。尹艳群表示做这份事业，最自豪的是把洪江雪峰乌骨鸡传承下来了。这30年来，尹艳群一直致力于洪江雪峰乌骨鸡的保种选育，把它传世到今天。

尹艳群所创的嵩云禽业和湖南农业大学、华南农业大学全方位地持续合作，对洪江雪峰乌骨鸡原种进行了保种选育，然后进一步提高它的乌度，产蛋率，生长速度，均匀度。

“我们花了上千万的资金，对洪江雪峰乌骨鸡进行疾病净化:同时又遣派技术专员对养殖户的养殖过程进行全方位的监控，对他的用药饲料进行全方位的持续指导，保证洪江雪峰乌骨鸡品牌和产品质量。”同时，他们也制定了一套洪江雪峰乌骨鸡的生产标准、质量标准和操作规程，这些在2004年已经上升为一个地方标准，在湖南省通行。“作为一个平凡的女人能帮国家留下这样一个财富，是我感到最自豪的。”

尹艳群的养殖基地现年产洪江雪峰乌骨鸡500万羽，产蛋1.5亿枚。谈到未来的规划，尹艳群表示希望通过互联网，让全球的人都吃上洪江雪峰乌骨鸡。

“传统的销售，传播速度慢范围也小。人都需要年轻，都需要身体好，我希望把好东西传递给更多消费者，通过了凡农创这个平台把它做强做大，全方位地在全国甚至全球覆盖。现在是500万羽，以后是2000万羽，甚至2万万羽。”

责编：蒋青苓

来源：洪江区妇联